
大家圣诞快乐!股市配资
看我的完美煎蛋,这颜色,这形状,谁懂?

就是煎到这种焦焦的程度,加开水煮,汤汁就会变得浓白。
都说“冬吃萝卜夏吃姜“,冬日的宝藏便宜萝卜也千万别放过。
切成丝丝,和鸡蛋肉丸一起煮,又是一道营养汤。

真的又浓又鲜,萝卜软烂可口,鸡蛋外焦里嫩,搭配Q弹多汁的牛肉丸,太绝了!
好吃管饱,而且热量也不高,吃完浑身暖呼呼的!

汤鲜味美,营养不油腻,降温的天气煮上这么一锅太绝了!

详细步骤见下方
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鸡蛋 葱姜 萝卜 牛肉丸 葱花 香菜

盐 白胡椒


锅中油热先下入几个鸡蛋 给它煎至两面金

然后盛出来切成小块备用

另起锅爆香葱姜 放入切好的萝卜丝 炒香炒软


再下入煎好的鸡蛋 一定要倒入滚烫的开水 汤汁才会又浓又白

煮开后放入牛肉丸 加白胡椒和盐 继续煮三分钟

出锅前撒一点葱花和香菜就完成啦


这样做的萝卜丝牛肉丸汤清甜鲜香 牛肉丸Q弹爽口

咬一口还会爆汁 天冷的时候来一碗真的太舒服了,你也收藏做起来吧
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